onze winkel
In onze boerderijwinkel verkopen we zo veel mogelijk voedsel van dichtbij zoals: boerenkaas in alle smaken, rundvlees van eigen boerderij, zuivel, honing, scharreleieren, jams, vruchtensappen, bier en nog een groot assortiment aan heerlijke producten.
Goudse boerenkaas en kaas van de boerderij
Jong, jong belegen, belegen, extra belegen, oud en oude brokkel.
Mager 35+ kaas
Geitenkaas belegen
Doruvael roodbacterie kaas, Brabandse Blauwe, Brie. Goudse fenegriek, Italiaanse kruiden, Komijn, Tuinkruiden/brandnetel, Jalepeno peper, Truffelkaas, Tynjetaler gatenkaas.
Dit assortiment wordt regelmatig aangevuld met wat extra kaasjes zoals een zachte geitenkaas, een camembert, schapenkaas of een mooie blauwader kaas.
Zuivel
Volle melk, half volle melk, vla in diverse smaken, volle yoghurt, vruchten yoghurt, echte karnemelk, roomboter, volle kwark, vruchtenkwark. Tijdens de feestdagen wordt dit assortiment aangevuld met bijvoorbeeld slagroom en kruidenboter. Mocht u iets missen of extra veel nodig hebben kunt u via een mail een bestelling doen voor de week erna.
Van een mooi assortiment van streekproducten maken we streekpakketten, leuk om weg te geven bij een speciale gelegenheid, een bezoekje of als kerstgeschenk aan uw medewerkers. Vraag informatie op als u daar behoefte aan heeft.
Rundvlees
Meerdere keren per jaar slachten we een jonge vleeskoe van onze eigen boerderij. Ze heeft buiten in het groene gras gelopen en een goed leven gehad. Het ras is meestal Belgisch Blauw.
Als u geïnteresseerd bent in eerlijk rundvlees kunt u een pakket bestellen van 8 kg voor in de vriezer met alle soorten rundvlees, van gehakt tot een malse biefstuk. Mail naar info@kaasboerderijvanrossum.nl onder vermelding van: Vlees en u wordt terug gemaild zodra er een rund geslacht wordt. Het overige vlees wordt in de vriezer opgeslagen en kan u kopen in onze boerderijwinkel, zo lang de voorraad strekt.
Eieren
Wij bieden zowel witte als bruine scharreleieren, elke week vers van de boerderij. Dankzij de scharrelkippen hebben onze eieren een heerlijke, volle smaak – dat proef je meteen!
Neem gerust je lege eierdoosjes mee terug, zodat we ze opnieuw kunnen gebruiken. Zo blijft alles lekker praktisch en vers, zoals het hoort!
Borrelplanken
Wij hebben een uitgebreid assortiment aan ambachtelijke producten waarmee je een heerlijke borrelplank kunt samenstellen. Denk aan diverse kazen, vers brood, knapperige crackers, noten, en smaakvolle dips. Of je nu houdt van zachte, romige kazen of juist een krachtige oude brokkelkaas, er is voor ieder wat wils.
Voor groepen vanaf 12 personen bieden wij ook kant-en-klare borrelplanken aan, zorgvuldig samengesteld met een selectie van onze beste producten. Deze planken zijn perfect voor feestjes, borrels of andere gezellige bijeenkomsten. Wil je meer weten over de mogelijkheden? Stuur ons een e-mail voor een overzicht van de inhoud en een prijsopgave. We helpen je graag bij het samenstellen van de perfecte borrelplank!
Streek / kerst pakketten
Wij stellen met plezier mooie pakketten voor je samen, volledig naar wens. Of je nu kiest voor een opmaak op karton, in een stijlvolle doos, een rustieke mand of een fraaie schaal – jij bepaalt wat het beste past bij de gelegenheid.
Heb je direct een pakket nodig? Geen probleem! We kunnen er één of twee ter plekke op maat maken terwijl je wacht. Wil je meerdere pakketten of heb je specifieke wensen? Dan kun je deze eenvoudig van tevoren bestellen via info@kaasboerderijvanrossum.nl. Laat ons weten wat je in gedachten hebt, en wij zorgen voor een prachtig samengesteld pakket!
